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北京奥运，我们行哪国的礼仪

时间：2007-7-19 11:32:45 作者：网络收集点击：字体：放大正常缩小

本文提出的问题，如同问“中华民族，我们过哪国的节日”一样，似乎是不成问题的问题，遗憾的是，这正在成为很成问题的问题。

　　难道我们要展示西方礼仪？

　　举办奥运，除了可以拉动经济发展之外，还可以借此舞台向全世界展示自己的历史与民族形象，犹如一次辐射面最广、冲击力最强、影响最大的民族文化广告，因而备受主办国的重视。2004年雅典奥运，希腊收获的金牌不多，但成功地展示了古希腊文明，感动了全世界。

　　近两年之中，有关方面设计的奥运会徽、奖牌、火炬，成功地将中国文化的元素糅入其中，受到世人称誉。

　　但是，作为千年礼仪之邦，我们的民族礼仪却被冷落，西方礼仪正在大张旗鼓地取代中华礼仪。有关部门印发的《文明礼仪普及读本》，印数达30余万册，请看其中的部分条目：与西方人交谈时的“八不问”是什么？西餐的餐具有哪些，应该注意哪些使用方法？喝汤的礼仪是什么？吃面包的礼仪是什么？吃蔬菜和沙拉有哪些礼仪？吃鱼虾、海鲜的礼仪有哪些？吃肉类的礼仪是什么？吃甜点的礼仪是什么？喝咖啡有哪些礼仪？等等。

　　无独有偶，某媒体公布的“文明礼仪读书知识竞赛试题”中也有不少类似的问题：在正式场合女士应该在哪里补妆？男士着装，整体不应该超过几种颜色？握手的时长是多少秒？参加宴会的女士应该把手提包放在哪里？西餐大菜的正确食用顺序是什么？

　　这些问题，都是作为奥运期间市民“应知应会”的知识而提出的，我们不禁要问，要求市民学习这些知识，是为了组织市民出国访问，还是为了彰显西方礼仪在中国的巨大影响？在上述的宣传中，西服和西餐居于最突出的位置。不知普通百姓一生吃过几次西餐？为什么要他们做西餐招待客人？中餐是世界上最受欢迎的菜肴，为什么不能招待外宾？

　　北京的书店里出售的礼仪读本相当之多，内容多是介绍晨礼服、小礼服、大礼服的样式，如何打领带、涂口红、描眼影、染发之类的西方人的礼仪知识。各种礼仪学习班也乘势而起。南方某大城市一位棉花大亨的后代，从小吃西餐长大，如今正在该市引领西式礼仪的培训潮流，学习诸如吃西餐时怎样识别切鱼的刀与切黄油的刀之类的知识。该市还有一位侨居英国十几年的女性，也开办了西式礼仪班，旨在培养能够与英国女皇一起进餐的中国人。由于礼仪的长期缺失，连外国人也觉察到“礼仪教育亦是商机”。某报有一篇介绍德国人在上海办西方礼仪课程班的报道，标题是《更规矩地如厕》，教中国人怎样上厕所，参加学习的有企业经理，“还有官员和党政干部也不耻下问地前来求教”。不少高校也不甘落后，纷纷开设西方商务礼仪课程。

　　今年春节期间，某电视台举办集体婚礼，仪式中，数十位男子一律单腿跪地，一手执女子的手求婚。最近，有关方面正在征集2008对新人，拟在2008年奥运期间举办集体婚礼，我们有理由担心，届时这些新人会向全世界展示中国风行西式婚礼的场面！

　　三千多年前，武王伐纣，周公制礼作乐，其后经过孔子、荀子等的阐述和完善，礼乐文化成为中国文化的底蕴。修身以礼、相敬以礼、敦化人伦、和睦邻里，成为中华民族的特色、东方文明的典范，就连匈奴都感慨说：“汉，礼仪之国也。”史学大师钱穆先生曾说：“中国文化的核心是礼。”北京奥运期间的国民礼仪，理应保持中华民族文化的底色。试想，如果到了2008年，北京到处是洋装、西餐、圣诞节、情人节，外国游客会不会有“不知此地是何地”的迷茫？如果2008年奥运要张显的是西方文明，那为什么要把运动场设在中国？用老百姓的一句俗话来说，岂不是“买个炮仗放给别人听”？

　　中华礼仪绝对不能缺席

　　礼仪是文明民族的标志，只有野蛮民族才没有礼仪。礼仪有民族性，彼此只有互相理解和尊重，才能和谐相处。中国人很早就提出了“入境问俗”、“入乡随俗”的交往原则。到其他民族访问之前，要先了解对方的生活习俗，不做伤害对方情感的任何举动，不把自己的生活习惯带到别人国家去。当年，周恩来总理访问非洲，十分尊重当地的礼节，他像东道主一样用手抓饭吃、甚至吃半生不熟的肉，而且吃得津津有味，在当地传为佳话，成为入乡随俗、尊重兄弟民族习俗的典范。

　　尊重必须是互相的，中国人出国，要尊重东道国的礼仪。同样，外国人来华，也应该是如此。如果我们不管在国内、国外，不论是主、是客，一味迎合西方人的习俗，那我们民族的主体性何在？我们的民族尊严何在？

　　人们出国旅游的主要目的之一，是想亲身感受异族风情。用一句很流行的话“只有民族的，才是世界的”，才能给人以难以磨灭的印象。英国的经济很发达，但政府迎接国宾依然用18世纪的皇室马车，迎宾乐队的主要乐器是苏格兰风笛，他们以此来展示英国的历史与文化。每届奥运会在雅典点燃圣火，依旧沿用2000多年前的仪式，连点火少女的服装都是当初的样式，从而让人们在品味的过程中，铭记古希腊的文明。

　　北京奥运期间，中华礼仪绝对不能缺席。可是，我们的某些媒体在人文奥运的标题之下，不厌其烦地介绍各国礼仪，从美国、法国那样的大国，到卢森堡、巴基斯坦那样的小国，应有尽有。这是给出国人员讲课，还是在做外事培训？任何一位普通的北京居民都不可能、也没有必要精通各国礼仪。如果说，接待哪国的来宾就必须用其本国的礼节，那么倘使有5个不同国家的来宾一起访问一位居民家，请问：主人该用哪国的礼仪？

　　有人认为，北京是国际大都市，什么都应该与国际接轨，礼仪也不能例外。这话似是而非。论国际性，北京比不上香港。香港是多元文化的城市，但香港学者强调，香港的主流文化还是中国文化。北京是中国的首都，难道可以没有中华文化的底色吗？

　　眼下我们迫切需要做的，是尽快整理和普及我们的民族礼仪，让所有的人都记住东方有个温文尔雅的礼仪之邦！

　　奥运礼仪，不要做成“面子工程”

　　由于众所周知的原因，传统礼乐文化曾被全盘否定，人们以粗俗为美，造成了全社会的行为失范。在不少海外媒体的报道中，随地吐痰、挖鼻子、大声吼叫、光膀子已经成了中国人的形象符号。不受过高等教育的人不懂什么是敬语，什么是自谦语。在北京某大公司的电梯内，居然挂着“请不要在此大小便”的牌子。服务行业的人格投诉不断增加。即使是大学生，也普遍缺乏礼仪教养，不愿意尊重任何人，却希望受到所有人的尊重。有些体坛名将在比赛开始前向观众行礼，动作相当随便；比赛结束时与对手握手漫不经心，毫无敬意。事实证明，我们的国民素质已经下降到了无以复加的地步，影响了社会的和谐，损害了民族形象。因此，无论我们办不办奥运，国民的礼仪教育已经到了非抓不可的地步了。北京申奥成功，只是使大家感到了问题的严重性和紧迫性，给了我们一个移风易俗、提升民众素质的绝佳机遇而已。奥运必须人文，但人文绝不是仅仅为了奥运。

　　我们眼下所谓的礼仪教育，没有长远的规划，一切着眼于北京奥运期间不要“出洋相”，保全面子就行。有关部门动员了成百上千的退休老人走上北京街头，挥舞小红旗维护乘车秩序。这是举世罕见的现象，它不但不能展示我们的文明，恰恰暴露出我国民众素质太差，连乘车都要靠人监督。北京街头甚至出现过装有摄像设备、专抓随地吐痰者的专用汽车。这些做法只能治标，不能治本，只能见效于一时，无补于世。

　　制定民族礼仪是一件非常郑重的大事，所以自古就有“非天子不能制礼作乐”之说。如今的礼仪教材，大多是七拼八凑而成，没有权威性可言。由于利益之所在，各地都在编礼仪教材，甚至一省之内有几套说法各异的教材，很不严肃。离北京奥运只有一年的时间了，可是我们至今还没有一本经过全国人大立法的国民礼仪教材。

　　礼仪不是炫耀于人的华丽外套，它必须根治于人的道德与良知。进行奥运礼仪教育，一定要与中华民族的长远发展和提高国民素质结合起来。检验礼仪教育成功与否，不只是在奥运期间，而主要是在奥运之后。希望北京奥运不只是收获金牌，还收获了国民的素质。▲（作者是清华大学历史系教授。）